sexta-feira, 23 de dezembro de 2011

Receita:Bacalhoada sem Bacalhau.

Outra receita vegetariana para o Natal.
RECEITA:BACALHOADA SEM BACALHAU.
  • 2 Xíc. de (chá) proteína de soja
  • 1 Xíc. de batatas em rodelas
  • 3 Cebolas grandes cortadas em lâminas
  • 2 Pimentões vermelhos cortados em tiras
  • 2 Tomates picados, sem pele e sem semente
  • 1 Xícara de (chá) de azeitonas pretas (sem caroço)
  • 1 Xícara de salsa e cebolinha picadas
  • 5 Dentes de alho socados
  • 1/2 Xíc. de (chá) de azeite de oliva
  • Sal marinho e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Deixe a proteína de soja de molho em 1 xícara de (chá) água mais o shoyu, por aproximadamente 15 minutos. Após hidratada, corta-las em tiras, refogar em fogo brando com o líquido que ficou de molho, temperar, salsa cebola e alho desidratados. Arrume em um pirex, uma camada de batatas, uma de proteína outras com os componentes acima, repita as camadas até os componentes terminarem. Regue com azeite e leve ao forno, coberto com papel alumínio, até que as batatas fiquem macias, aproximadamente em 30 minutos.

Fonte da receita:http://www.guiavegano.com/vegan/receitas-veganas/bacalhoada-sem-bacalhau
Beijos.

3 comentários:

Everson Russo disse...

Que o seu Natal seja de muito amor, paz, serenidade, reflexões, união e harmonia em família, e que a verdadeira essência desse dia, que é o amor e a mensagem de paz do Menino Jesus esteja na alma e no coração de todos,,,UM FELIZ NATAL...beijos

Simone butterfly disse...

Que este Natal e Ano Novo sejam mais do que confraternizações porque todos os momentos, em especial este novo ano, deverão ser iluminados, abençoados e que os 365 dias, sejam vividos na sua totalidade. Já que Natal significa: NASCER, nasçamos então dia 25, para que os doze vinte e cinco vindouros, sejam a busca da paz, conquista, compreensão, reflexão, prosperidade. Feliz Natal e Ano Novo!

Amanda - S2 Monster High disse...

O jogo é bem fofo mesmo. Feliz natal! Beijos